南城街道：食安办排查食品安全隐患 严防中毒事故

夏季是食物中毒事件的高发季节，为做好辖区食物中毒的防控工作，2018年8月3日下午，南城街道食安办联合市场监督管理局以预防食物中毒为主要目标，督促深入辖区内各食品经营场所开展检查，认真排查食品安全隐患，解决食品安全问题，坚决防控食品中毒事故。

排查整治内容:

1.严查食品经营许可证持证情况

2.严查食品采购与贮存是否符合要求

3.严查后厨环境卫生是否符合要求

4.严查制作过程是否符合规定

5.严查设施设备与清洗消毒是否符合要求

经营户均能持证经营、从业人员均持证上岗,个别经营户健康证过期问题，已立即要求重新办理。部分经营户环境卫生问题有待提高,未发现使用过期食材。南城街道食安办将继续加强对食品安全监管,确保辖区居民吃得放心、吃得健康。（史国良）